עשויים מתערובת ייעודית, ללחם, שלאחר אפייתו בתנור עץ ייטחן כדי להפוך לפירורים. ההרכב המיוחד של התערובת מבטיח את המרקם והטעם הנכונים לפירורי לחם.
פירורי הלחם של תמי מתאימים לציפוי ותוספת פריכות בטיגון או אפייה, משתלבים נהדר במנות רבות כמו קציצות, לביבות, פשטידות, פאי, ציפוי קריספי לגבינה, דגים, שניצלים וחלקי עוף אחרים, פטריות ממולאות, טמפורות ועוד. טיפ קטן: פיזור קל על טאקוס/לאפה לפני הנחת שלל מילויים – מצמצם 'דליפות' רוטב ומוסיף קריספיות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.